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蒜蓉炒香菇的做法步骤

1.鲜香菇适量。

2.洗净。

3.切成薄片。

4.锅内适量水烧开，香菇放入，焯一滚儿捞出。

5.姜蒜备好。

6.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

7.香菇放入，翻炒片刻。

8.适量盐，生抽调味。

9.翻炒均匀关火盛盘。

10.成品。

11.成品。